Ceviche od kamenica / Leche de tigre
Ceviche de Saint-Jacques / Leche de tigre
€ 16
La Chaumière · Strasbourg
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini47%
- Masti24%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi dagnje marinirani u tekućini na bazi citrusa poznatoj kao leche de tigre.
- Kuhinja
- Peruvian
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- dagnje
- sok od limete
- čili
- luk
- cilantro
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?