Карпачо з креветок, свіжа персик та нектарин, часниковий кондімент, ванільне масло каламансі
Carpaccio de Gambas, Pêche & Nectarine fraîches, Condiment à l'Ail, Huile Vanillée au Kalamansi
15 EUR
La Chaumière · Страсбург
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири57%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Закуска з сирих морепродуктів, що складається з тонко нарізаних креветок, які подаються зі свіжими фруктами та ароматизованою олією.
- Кухня
- Французька (сучасна)
Типові інгредієнти
- креветки
- персик
- нектарин
- часник
- каламансі
- ванільна олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?