Karides Carpaccio, Taze Şeftali ve Nektarin, Sarımsaklı Sos, Kalamansi Vanilyalı Yağ
Carpaccio de Gambas, Pêche & Nectarine fraîches, Condiment à l'Ail, Huile Vanillée au Kalamansi
€15
La Chaumière · Strazburg
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ57%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze meyve ve aromalı yağ ile servis edilen, ince dilimlenmiş karideslerden oluşan çiğ deniz ürünü iştah açıcısı.
- Mutfak
- Fransız (Modern)
Tipik malzemeler
- karides
- şeftali
- nektarin
- sarımsak
- kalamansi
- vanilya yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?