Іберійські свинячі щічки в вині Oloroso
Carrillada Ibérica al Oloroso
17 EUR
Artillería Restaurante · Севілья
Іберійські свинячі щічки з кремом із запеченого батату.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки27%
- Жири46%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томлена свиняча щока, тушкована в хересі Oloroso, зазвичай подається з ніжним пюре із солодкого картоплі.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча щока
- херес Oloroso
- солодка картопля
- цибуля
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?