Obraz de porc iberic la vin Oloroso

Carrillada Ibérica al Oloroso

17 EUR

Artillería Restaurante · Sevilla

Obraz de porc iberic cu cremă de cărbune dulce ars.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine27%
27%
Grăsimi46%
46%
Carbohidrați27%
27%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Obraz de porc gătit lent, braizat în sherry Oloroso, servit de obicei cu un piure fin de cartof dulce.

Bucătărie: Spanish
Origine: Spain

Ingrediente tipice

obraz de porc iberic
sherry oloroso
cartof dulce
ceapă
supă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Artillería Restaurante