Tartare de Canard
Тартар, приготований з грудинки дикої качки
19,50 EUR
Classique 010 · Роттердам
Стейк-тартар, приготований з грудинки дикої качки.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира грудинка дикого качки, приправлена та подана як тартар.
Типові інгредієнти
- грудинка качки
- жовток яйця
- каперси
- шалот
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?