Tartare de Canard
Steak tartare preparat din piept de rață sălbatică.
19,50 EUR
Classique 010 · Rotterdam
Steak tartare bereid van wilde eendenborst.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine28%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de rață sălbatică proaspăt, tocat fin, condimentat și servit ca tartare.
Ingrediente tipice
- piept de rață
- gălbenuș de ou
- capere
- șalotă
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?