
Tartare de Canard
Tatar przygotowany z piersi dzikiej kaczki
19,50 €
Classique 010 · Rotterdam
Steak tartare bereid van wilde eendenborst.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko28%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa pierś z dzikiej kaczki, doprawiona i podawana jako tatar.
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- żółtko jaja
- kapary
- szalotka
- musztarda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?