Tartare de Canard
Yaban ördeği göğsünden hazırlanmış steak tartare.
€19,50
Classique 010 · Rotterdam
Steak tartare bereid van wilde eendenborst.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ69%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış, baharatlanmış ve tartare olarak servis edilen çiğ yabani ördek göğsü.
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- yumurta sarısı
- kapari
- şalot
- hardal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?