Tartare de Canard
Tatar od divlje lõtke patke
€ 19.50
Classique 010 · Rotterdam
Steak tartare pripremljen od prsa divlje patke.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini28%
- Masti69%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckani sirovi divlji pileći prsa začinjeni i posluženi kao tartare.
Tipični sastojci
- pileći prsa
- žumance
- kapari
- šalot
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?