Ризото з артишоком та грушею конфі
Risotto carciofo e pera confit
16 EUR
Ugo - Ristorante & Bistrot · Рим
Ризото з артишоком, грушею конфі, рожевим перцем та сиром pecorino romano.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири38%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кремова страва з рису, приготована з артишоками та прикрашена конфі з солодкої груші, рожевим перцем і солоним сиром pecorino.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- рис
- артишоки
- груша
- рожевий перець
- pecorino romano
- вершкове масло
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?