Risotto od artičoke i konfit kruške
Risotto carciofo e pera confit
€ 16
Ugo - Ristorante & Bistrot · Rim
Risotto s artičokom, konfit kruškom, ružičastim biberom i pecorino romano sirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini10%
- Masti38%
- Ugljikohidrati52%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto jelo od riže pripremljeno s artičokama i preliveno konfitom od slatke kruške, ružičastim biberom i slanim pecorino sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- riža
- artičoke
- kruška
- ružičasti biber
- pecorino romano
- maslac
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?