Risotto z karczochem i gruszką confit
Risotto carciofo e pera confit
16 €
Ugo - Ristorante & Bistrot · Rzym
Risotto z karczochem, gruszką confit, różowym pieprzem i serem pecorino romano.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko10%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany52%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe gotowane z karczochami, podawane z konfiturą ze słodkiej gruszki, różowym pieprzem i słonym serem pecorino.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ryż
- karczochy
- gruszka
- różowy pieprz
- pecorino romano
- masło
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?