Enginar ve armut konfitli risotto
Risotto carciofo e pera confit
€16
Ugo - Ristorante & Bistrot · Roma
Enginar, armut konfit, pembe biber ve pecorino romano ile risotto.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ38%
- Karbonhidrat52%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Enginar ile pişirilmiş, üzerine tatlı armut konfit, pembe biber ve tuzlu pecorino peyniri eklenmiş kremamsı bir pirinç yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- pirinç
- enginar
- armut
- pembe biber
- pecorino romano
- tereyağı
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?