Тартар із дикого лосося
Tartare di Salmone selvaggio
12 EUR
Ristorante Sgarbatella Roma · Рим
Тартар із дикого лосося, що подається з червоною цибулею, хлібом карасау та йогуртом.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 150 г
- Білки32%
- Жири53%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізаний сирий дикий лосось, що подається з додатками. Ця приготована страва часто має кремову та хрустку текстуру.
- Кухня
- Italian
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- wild salmon
- red onion
- carasau bread
- yogurt
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?