Tartar de somon sălbatic

Tartare di Salmone selvaggio

12 EUR

Ristorante Sgarbatella Roma · Roma

Tartar de somon sălbatic servit cu ceapă roșie, pâine carasau și iaurt.

Valori nutriționale

≈ 250 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine32%
32%
Grăsimi53%
53%
Carbohidrați15%
15%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Somon sălbatic crud, tăiat cubulețe fine, servit cu garnitură. Această preparare prezintă adesea texturi cremoase și crocante.

Bucătărie: Italian
Origine: null

Ingrediente tipice

somon sălbatic
ceapă roșie
pâine carasau
iaurt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Ristorante Sgarbatella Roma