Тартар из дикого лосося
Tartare di Salmone selvaggio
12 €
Ristorante Sgarbatella Roma · Рим
Тартар из дикого лосося, подается с красным луком, хлебом карасау и йогуртом.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 150 г
- Белки32%
- Жиры53%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой дикий лосось, подаваемый с гарниром. В этой подаче часто сочетаются кремовая и хрустящая текстуры.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- дикий лосось
- красный лук
- хлеб carasau
- йогурт
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?