Yabani Somon Tartar
Tartare di Salmone selvaggio
€12
Ristorante Sgarbatella Roma · Roma
Kırmızı soğan, carasau ekmeği ve yoğurt ile servis edilen yabani somon tartarı.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ53%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yanında eşlikçilerle servis edilen ince kıyılmış çiğ vahşi somon. Bu hazırlık genellikle kremsi ve çıtır dokular içerir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- vahşi somon
- kırmızı soğan
- carasau ekmeği
- yoğurt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?