Яйця в чистилищі
Uovo al Purgatorio
17 EUR
Alfredo alla Scrofa · Рим
Два органічні яйця в томатному соусі з сиром Parmigiano Reggiano та підсмаженим хлібом.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки19%
- Жири54%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яйця пашот безпосередньо в гострому або пікантному томатному соусі. Зазвичай подається теплим із хрустким хлібом для вмочування.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яйця
- томатний соус
- parmigiano reggiano
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?