Uovo al Purgatorio
Jajka w sosie pomidorowym
17 €
Alfredo alla Scrofa · Rzym
Due uova biologiche in salsa di pomodoro con Parmigiano Reggiano e pane tostato.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko19%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Jajka w koszulkach przygotowane bezpośrednio w pikantnym lub wytrawnym sosie pomidorowym. Zazwyczaj podawane na ciepło z chrupiącym chlebem do maczania.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- jajka
- sos pomidorowy
- parmigiano reggiano
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?