Uovo al Purgatorio
€17
Alfredo alla Scrofa · Roma
Domates sosu, Parmigiano Reggiano ve kızarmış ekmek ile iki adet organik yumurta.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ54%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Doğrudan baharatlı veya lezzetli bir domates sosu içinde poşe edilmiş yumurtalar. Genellikle sosuna ekmek banmak için çıtır ekmekle sıcak servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- yumurta
- domates sosu
- parmigiano reggiano
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?