Ostaria Veranda
Рієка · Морепродукти · €€€€ · 39 страв · 5 EUR – 135 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Холодні закуски Cold starters
-
-
Smoked seabass carpaccioКарпачо з копченого сибаса подається з майонезом із солоних анчоусів, фісташками та базиліком.
-
Севіче «Veranda»
20 EURCeviche “Veranda”Біла риба та восьминіг із червоною цибулею, коріандром та пеперончіно.
-
Сирі скампі з Кварнерської затоки з чорним трюфелем
-
Салат із восьминога
18 EUROctopus saladСалат із восьминога з маринованою цвітною капустою, фенхелем та медово-гірчичною заправкою.
-
Копчені сардини
16 EURSmoked SardinesКопчені сардини з чатнею з буряка та червоної цибулі та crème fraîche.
-
Буратта
13 EURBurrataБуратта з карпачо з буряка, мигдальним кремом, часниковим конфі та цитрусовими.
-
Карпачо з Boškarin
18 EURBoškarin (grey cattle typical for the Istria region) carpaccioКарпачо з яловичини Boškarin із маринованою червоною цибулею, руколою та істрійською рікоттою.
Супи Soups
-
Густий рибний суп
10 EURThick fish soup -
Гарячі закуски Warm Starters
-
-
-
Паккері з лобстером
29 EURPaccheri with lobsterПаста паккері з лобстером, бісксом із морепродуктів, апельсином та пеперончіно.
-
Равіолі «Veranda»
20 EURRavioli "Veranda"Равіолі з білою рибою подаються з соусом із креветок та копченими мідіями.
-
Homemade tagliolini with Kvarner scampi and black truffle
-
Grilled cauliflower steak
Стейк із цвітної капусти на грилі з кремом із цвітної капусти та соусом чимічурі.
-
Парміджана
15 EURParmigiana
Риба Fish
-
Grilled Fillet of Freshly Caught Fish -
Запечений восьминіг
24 EURRoasted octopus -
Monkfish in saffron sauceФіле морського їжня в шафрановому соусі з апельсином, що подається з запеченою полентою.
-
Traditional Adriatic brodetto for two
-
Краби та мідії Crab & Mussels
-
Scampi from the Kvarner Gulf
Скампі з Кварнерської затоки, приготовані на грилі, відварені або в соусі buzara з білого вина.
kg -
Лобстер / морський омар
135 EURLobster / spiny lobsterЛобстер, приготований на грилі або в соусі buzara.
kg -
Венеційські мідії
71 EURVenus clams / carpet shell clamsВенеційські мідії, приготовані на грилі, сирими або в соусі buzara.
kg
М'ясо Meat
Салати Salads
-
Салат із тунця
19 EURTuna salad -
Caesar salad with black truffle
-
Салат «Veranda»
18 EUR“Veranda” saladСалат із міксу листя з рікоттою, журавлиною, родзинками, мигдалем, апельсином та йогуртово-лаймовою заправкою.
-
Homemade focaccia with white fish
-
Дитяче меню Kids Menu
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.


