Тушковані яловичі щічки
Sautēti liellopa vaigi
22,50 EUR
Gutenbergs Rooftop Restaurant · Рига · 220gr
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки32%
- Жири63%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичі щоки, які повільно тушкуються в рідині до розм'якшення сполучної тканини, що забезпечує ніжну текстуру.
Типові інгредієнти
- яловичі щоки
- бульйон
- червоне вино
- ароматизатори
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тушковані яловичі щічки: де ще скуштувати Назад до меню Gutenbergs Rooftop Restaurant