Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ63%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bağ dokusu parçalanıp yumuşak bir doku elde edilene kadar sıvı içinde ağır ateşte pişirilen sığır yanağı.
Tipik malzemeler
- sığır yanağı
- et suyu
- kırmızı şarap
- aromatikler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Sote edilmiş dana yanağı: başka nerede yenir Gutenbergs Rooftop Restaurant menüsüne dön