营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质32%
- 脂肪63%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
牛颊肉在液体中慢炖，直到结缔组织分解，呈现出鲜嫩的口感。
常见食材
- 牛颊肉
- 高汤
- 红酒
- 芳香蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
牛颊肉在液体中慢炖，直到结缔组织分解，呈现出鲜嫩的口感。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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