Guancia di manzo stufata
Sautēti liellopa vaigi
22,50 €
Gutenbergs Rooftop Restaurant · Riga · 220gr
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine32%
- Grassi63%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di manzo cotta lentamente in liquido finché il tessuto connettivo non si scioglie, risultando in una consistenza tenera.
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- brodo
- vino rosso
- aromi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Guancia di manzo stufata: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Gutenbergs Rooftop Restaurant