Guanciale di manzo brasato: cos'è e dove mangiarlo
Braised Beef Cheeks
Guancia di manzo cotta lentamente in liquido finché il tessuto connettivo non si scioglie, risultando in una consistenza tenera.
5 locali su Tastavo lo servono
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- brodo
- vino rosso
- aromi
Dove mangiarlo
Ibiza
- Tapas Ibiza Braised Beef Cheeks20,25 €
Dresda
- Schmiedeschänke Geschmorte Rinderbäckchen
Lubiana
- diVino BRAISED BEEF CHEEKS36 €
Riga
- Gutenbergs Rooftop Restaurant Sautēti liellopa vaigi22,50 €
Vienna
- Das Schinakl Geschmorte Rindsbackerl23,90 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.