Запечена гостра капуста, пюре з селери, родзинки, вержус, хрустка цибуля шалот та гірчичний соус
Roasted pointed cabbage, celeriac purée, raisins, verjus, crispy shallot, mustard sauce
385 CZK≈ 15,79 EUR
Alcron Bar · Прага
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки8%
- Жири52%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена білокачанна капуста, що подається з кремовим пюре з селери. Страва прикрашена родзинками, вержусом та гірчичним соусом.
Типові інгредієнти
- білокачанна капуста
- селера
- родзинки
- гірчиця
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?