
Pečena crvena kupus, purée od celera, suho grožđe, verjus, hrskavi šalot, senf sos
Roasted pointed cabbage, celeriac purée, raisins, verjus, crispy shallot, mustard sauce
CZK 385≈ € 15.79
Alcron Bar · Prag
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini8%
- Masti52%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena kopačica (pointed cabbage) poslužena uz kremasti pire od celera. Jelo je naglašeno grožđicama, verjusom i umakom na bazi senfa.
Tipični sastojci
- kopačica
- celer
- grožđice
- senf
- šalotka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?