烤尖叶甘蓝配芹菜泥、葡萄干、醋汁、脆干葱和芥末酱
Roasted pointed cabbage, celeriac purée, raisins, verjus, crispy shallot, mustard sauce
CZK 385≈ €15.76
Alcron Bar · 布拉格
营养成分
≈ 300 千卡每份约 300 克
- 蛋白质8%
- 脂肪52%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤尖角甘蓝搭配奶油芹菜泥。这道菜以葡萄干、醋汁和芥末酱为点缀。
常见食材
- 尖角甘蓝
- 芹菜
- 葡萄干
- 芥末
- 干葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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