Половина запеченого голуба з Порніка з какао-нібсами, конфітованим лимоном та картопляним мільфеєм
Demi-pigeonneau de Pornic rôti, grué de cacao, citron confit et millefeuille de pommes de terre
32 EUR
Astier · Париж
- Арахіс
- Молоко
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири54%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена половинка молодого голуба з Порніка, приправлена какао-нібсами, консервованим лимоном та шарами скибочок картоплі.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Pornic, Франція
Типові інгредієнти
- голуб
- какао-нібси
- консервований лимон
- картопля
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?