Demi-pigeonneau de Pornic rôti, grué de cacao, citron confit et millefeuille de pommes de terre
€32
Astier · 巴黎
- 花生
- 乳
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质27%
- 脂肪54%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤制半只来自波尼克的幼鸽，辅以可可碎、腌制柠檬和层叠的土豆片。
- 菜系
- French
- 起源
- Pornic, France
常见食材
- 乳鸽
- 可可碎
- 腌制柠檬
- 土豆
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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