Kızarmış yarım Pornic güvercin eti, kakao parçacıkları, konfi limon ve patates milföyü
Demi-pigeonneau de Pornic rôti, grué de cacao, citron confit et millefeuille de pommes de terre
€32
Astier · Paris
- Yer fıstığı
- Süt
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ54%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kakao parçacıkları, salamura limon ve katmanlı patates dilimleriyle zenginleştirilmiş, Pornic'ten gelen kızarmış yarım genç güvercin.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Pornic, Fransa
Tipik malzemeler
- güvercin
- kakao parçacıkları
- salamura limon
- patates
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?