Pečeno pola goluba iz Pornica, komadići kakao zrna, limun konfit i milifej od krompira
Demi-pigeonneau de Pornic rôti, grué de cacao, citron confit et millefeuille de pommes de terre
€ 32
Astier · Pariz
- Kikiriki
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti54%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena polovina mladog goluba iz Pornica, začinjena komadićima kakaa, konzerviranom limunom i slojevima krompira.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Pornic, Francuska
Tipični sastojci
- golub
- komadići kakaa
- konzervirani limun
- krompir
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?