Мальоркська паелья з лобстером з клешнями
Majorcan lobster with claws paella
Ola del Mar · Пальма · S.P.M.
- Ракоподібні
- Риба
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Харчова цінність
≈ 1 250 ккална порцію близько 800 г
- Білки22%
- Жири29%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Регіональна варіація паельї, яка акцентує увагу на використанні місцевого мальоркського шиповастого лобстера.
- Кухня
- Іспанська (мальоркська)
- Походження
- Мальорка, Іспанія
Типові інгредієнти
- рис
- шиповатий лобстер
- рибний бульйон
- шафран
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?