Мальоркинская паэлья с лобстером и клешнями
Majorcan lobster with claws paella
Ola del Mar · Пальма · S.P.M.
- Ракообразные
- Рыба
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 1 250 ккална порцию около 800 г
- Белки22%
- Жиры29%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Региональный вариант паэльи, в котором особый акцент сделан на использовании местного майорканского колючего лобстера.
- Кухня
- Испанская (майорканская)
- Происхождение
- Мальорка, Испания
Типичные ингредиенты
- рис
- колючий лобстер
- бульон из морепродуктов
- шафран
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?