Majorkanska paella od jastoga s klamcima
Majorcan lobster with claws paella
Ola del Mar · Palma de Mallorca · S.P.M.
- Rakovi
- Riba
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,250 kcalpo porciji od oko 800 g
- Proteini22%
- Masti29%
- Ugljikohidrati48%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Regionalna varijacija paelle koja posebno ističe upotrebu lokalnog majorkanskog jastoga.
- Kuhinja
- Španska (Majorkanska)
- Porijeklo
- Majorka, Španija
Tipični sastojci
- riža
- jastog
- temeljac od morskih plodova
- šfranfust
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?