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马略卡螯龙虾西班牙烩饭

马略卡螯龙虾西班牙烩饭

Majorcan lobster with claws paella

Ola del Mar · 帕尔马 · S.P.M.

  • 甲壳类
  • 鱼
  • 芹菜
  • 二氧化硫和亚硫酸盐
  • 软体动物

营养成分

≈ 1,250 千卡每份约 800 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪29%
    29%
  • 碳水化合物48%
    48%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

Paella的一种地区变体,特别强调使用当地马略卡岩龙虾。

菜系
西班牙(马略卡)菜
起源
西班牙,马略卡岛

常见食材

  • 米
  • 岩龙虾
  • 海鲜高汤
  • 藏红花
  • 大蒜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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