Paella cu homar majorchin cu clești
Majorcan lobster with claws paella
Ola del Mar · Palma · S.P.M.
- Crustacee
- Pește
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 1.250 kcalper porție de aproximativ 800 g
- Proteine22%
- Grăsimi29%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație regională de paella care pune în evidență în mod special utilizarea homarului spino local din Majorca.
- Bucătărie
- Spaniolă (Mallorcană)
- Origine
- Mallorca, Spania
Ingrediente tipice
- orez
- homar spino
- supă de fructe de mare
- șofran
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?