Мальоркське рагу з лобстером з клешнями
Mallorcan lobster with claws stew
Ola del Mar · Пальма · S.P.M.
- Злаки, що містять глютен
- Ракоподібні
- Риба
- Селера
- Молюски
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 500 г
- Білки33%
- Жири47%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений рагу з морепродуктів із шиповастим лобстером, приготованим у пікантному бульйоні, часто з додаванням томатів, перцю та ароматичних трав.
- Кухня
- Іспанська (мальоркська)
- Походження
- Мальорка, Іспанія
Типові інгредієнти
- шиповатий лобстер
- томат
- цибуля
- солодкий перець
- часник
- шафран
- рибний бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?