Kıskaçlı Mallorca usulü ıstakoz yahnisi
Mallorcan lobster with claws stew
Ola del Mar · Palma de Mallorca · S.P.M.
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Balık
- Kereviz
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ47%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli bir et suyunda pişirilen, genellikle domates, biber ve aromatiklerle zenginleştirilen, dikenli ıstakoz içeren zengin bir deniz mahsulü güveci.
- Mutfak
- İspanyol (Mallorkalı)
- Köken
- Mallorca, İspanya
Tipik malzemeler
- dikenli ıstakoz
- domates
- soğan
- dolmalık biber
- sarımsak
- safran
- balık suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?