Tocăniță de homar mallorquin cu clești
Mallorcan lobster with claws stew
Ola del Mar · Palma · S.P.M.
- Cereale care conțin gluten
- Crustacee
- Pește
- Țelină
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine33%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță bogată de fructe de mare cu homar spino gătit într-un sos savuros, adesea îmbogățit cu roșii, ardei și plante aromatice.
- Bucătărie
- Spaniolă (Mallorcană)
- Origine
- Mallorca, Spania
Ingrediente tipice
- homar spino
- roșie
- ceapă
- ardei gras
- usturoi
- șofran
- supă de pește
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?