Мальоркинское рагу из лобстера с клешнями
Mallorcan lobster with claws stew
Ola del Mar · Пальма · S.P.M.
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Рыба
- Сельдерей
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 500 г
- Белки33%
- Жиры47%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенное рагу из морепродуктов с колючим лобстером, приготовленным в ароматном бульоне, часто с добавлением томатов, перца и пряностей.
- Кухня
- Испанская (майорканская)
- Происхождение
- Мальорка, Испания
Типичные ингредиенты
- колючий лобстер
- томат
- лук
- болгарский перец
- чеснок
- шафран
- рыбный бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?