Para Bottega e Bistrot

Піца з томатним соусом, моцарелою фіор ді латте, оливковою олією першого віджиму та базиліком.

Піца з рукколою, 18-місячною шинкою Парма, жовтими та червоними томатами даттеріно, бурратою з Пульї, перцем та оливковою олією першого віджиму.

Піца з рікотою Кастроново, анчоусами з Шакки, тушкованою цибулею, тумою з Кастроново, панірувальними сухарями та орегано.

Піца з моцарелою фіор ді латте, вареною шинкою Сан-Джованні, бурратою з Пульї, жовтими томатами черрі та фісташками з Бронте.

Піца з томатним соусом Сан-Марцано, моцарелою фіор ді латте, ндуєю Спілінга, панчетою з чорної свинини Неброді, табаско та оливковою олією першого віджиму.

Піца з моцарелою фіор ді латте, мортаделлою, бурратою з Пульї, фісташками з Бронте та оливковою олією першого віджиму.

Піца з моцарелою буффало з Салерно, соломкою з кабачків, ірландським лососем, робіолою, підсмаженими кедровими горіхами та оливковою олією першого віджиму.

Піца з кремом із жовтих томатів черрі, моцарелою фіор ді латте, карпачо з яловичини Ангус, кучерявою ескаролью, пармезаном, перцем та оливковою олією першого віджиму.

Піца з томатним соусом Сан-Марцано, моцарелою буффало, шинкою Парма, базиліком, орегано та оливковою олією першого віджиму.

Піца з моцарелою фіор ді латте, горгонзолою маскарпоне, радіккіо, шпеком, волоськими горіхами та оливковою олією першого віджиму.

Піца з моцарелою фіор ді латте, тумою з Кастроново, фріаріеллі, ковбасою, грибами, конфі з томатів черрі, чилі та оливковою олією першого віджиму.

Піца з томатним соусом Сан-Марцано, моцарелою фіор ді латте, баклажанами на грилі, кабачками на грилі, грибами, артишоками, орегано та оливковою олією першого віджиму.

Піца з моцарелою буффало, соломкою з кабачків, панірувальними сухарями та боргардою з тунця з Трапані.

Піца з моцарелою буффало з Салерно, томатами даттеріно, сиром Грана, базиліком, сіллю, перцем, орегано та оливковою олією першого віджиму.

Піца з томатним соусом Сан-Марцано, моцарелою буффало з Салерно, білими грибами, ковбасою з чорної свинини Неброді, беконом та оливковою олією першого віджиму.

Піца з моцарелою фіор ді латте, валеріаною, натуральним рибом-меч, рожевим перцем, цедрою апельсина та оливковою олією першого віджиму.

Піца з моцарелою буффало з Салерно, грудкою качки, грибами, підсмаженими фундуком та какао-бобами.

Піца з соусом із жовтих томатів даттеріно, моцарелою фіор ді латте, базиліком та оливковою олією першого віджиму.

Піца з кабачками у двох текстурах, моцарелою фіор ді латте, вареною шинкою, пластівцями проволи, базиліком та оливковою олією першого віджиму.

Піца з моцарелою фіор ді латте, п'ємонтським томіно, картоплею, цибулею, розмарином та салом Колонната.

Піца з сицилійськими червоними креветками, страчателлою, салікорнією, підсмаженим мигдалем та цедрою лимона.

Піца з моцарелою фіор ді латте, вареною шинкою з трюфелем, злегка копченою бурратиною та стружкою чорного трюфеля Брумале.

Філе тунця, обсмажене на сковорідці, з жовтими та червоними томатами даттеріно, оливками Таджаска, цибулею, базиліком та смаженими каперсами.

Піца з соусом пекоріно, моцарелою фіор ді латте, хрустким гуанчале, вершковим жовтком та перцем.

Шфінчоне з томатним соусом, цибулею, сиром Рагузано качокавалло, анчоусами, орегано та панірувальними сухарями.

Квадратний спагеттоне з песто з рукколи, боргардою з червоного тунця Трапані та цедрою апельсина.

Ризото з мідіями, шафраном, картоплею та лимоном.

Макеронічі рігаті в стилі гріча з нарізаними кубиками кабачками та перлами з чорного трюфеля.

Бакала Джиральдо з томатами даттеріно, оливками Таджаска та порошком каперсів з Пантеллер'я.

Лосось з овочевим рататуєм, кропом та апельсиновим майонезом.

Лосось із солоним маслом та цедрою лимона.

Натуральний риб-меч з моцарелою буффало та цедрою апельсина.

Анчоуси нардін зі страчателлою, конфі з томатів черрі та порошком песто.

Боргарда з червоного тунця з Трапані з конкасе з томатів даттеріно, олією, сіллю, перцем та орегано.

Шинка Парма з моцарелою буффало та артишоками.

М'ясо на грилі з оливками Таджаска та сардинським пекоріно.

Шпек із сиром Конте та малиновим джемом.

Грудка качки з грушею, імбирною гірчицею та розтопленою фонтиною.