bottarga di tonno rosso di trapani
3 EUR
Para Bottega e Bistrot · Палермо
Боргарда з червоного тунця з Трапані з конкасе з томатів даттеріно, олією, сіллю, перцем та орегано.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Делікатес із в'яленої ікри тунця, зазвичай натертої або нарізаної скибочками, що подається зі свіжим томатним конкасе.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Трапані, Італія
Типові інгредієнти
- червона ікра тунця bottarga
- томати datterino
- оливкова олія extra virgin
- орегано
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?