PACCHERI З ТОМАТАМИ, БАКЛАЖАНАМИ ТА СОЛЕНОЮ РИКОТТОЮ
PACCHERI CON POMODORO, MELANZANE E RICOTTA SALATA
16 EUR
Kalhesa · Палермо
Паста паккері з томатами, баклажанами та солоною рикоттою.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки12%
- Жири37%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика паста у формі трубок, змішана з соусом із томатів та смаженого баклажана, посипана тертою солоною рикоттою.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
Типові інгредієнти
- паста paccheri
- томат
- баклажан
- солона рикотта
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву paccheri. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?