Paccheri z pomidorami, bakłażanem i ricottą salata
PACCHERI CON POMODORO, MELANZANE E RICOTTA SALATA
16 €
Kalhesa · Palermo
Pasta paccheri con pomodoro, melanzane e ricotta salata.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko12%
- Tłuszcz37%
- Węglowodany51%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży makaron rurki wymieszany z sosem pomidorowym i smażonym bakłażanem, posypany tartą słoną ricottą.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
Typowe składniki
- makaron paccheri
- pomidor
- bakłażan
- słona ricotta
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu paccheri. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?