PACCHERI С ТОМАТАМИ, БАКЛАЖАНАМИ И СОЛЕНОЙ РИКОТТОЙ
PACCHERI CON POMODORO, MELANZANE E RICOTTA SALATA
16 €
Kalhesa · Палермо
Паста паккери с томатами, баклажанами и соленой рикоттой.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки12%
- Жиры37%
- Углеводы51%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная паста в форме трубок, перемешанная с соусом из томатов и жареных баклажанов, посыпанная тертой соленой рикоттой.
- Кухня
- Итальянская (Сицилийская)
Типичные ингредиенты
- паста paccheri
- томат
- баклажан
- соленая рикотта
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде paccheri. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?