М'ясні кульки від бабусі Ермелінди
Polpette di Nonna Ermelinda
17 EUR
Umberto · Неаполь
М'ясні кульки, приготовані трьома способами — смажені, запечені та на парі — з подачею гострих неаполітанських фріаріеллі.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири65%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясні кульки, приготовані трьома різними способами — смажені, запечені та на парі — і подаються з гіркими неаполітанськими зеленню.
- Кухня
- Італійська (Неаполітанська)
- Походження
- Неаполь, Італія
Типові інгредієнти
- м'ясо
- панірувальні сухарі
- яйця
- friarielli
- перець чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?