Ćuftice Nonne Ermelinde
Polpette di Nonna Ermelinda
€ 17
Umberto · Napulj
Ćuftice pripremljene na tri načina—pržene, pečene i kuhane na pari—poslužene sa začinjenim napuljskim friariellijem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti65%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ćuftice pripremljene koristeći tri različite metode kuhanja — pržene, pečene i kuhane na pari — i poslužene uz gorko napuljsko povrće.
- Kuhinja
- Italijanska (Napuljska)
- Porijeklo
- Napulj, Italija
Tipični sastojci
- meso
- prezle
- jaja
- friarielli
- čili papričica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?